La version végétarienne et plus « santé » d'un classique de la restauration rapide.
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps de préparation:
10 minutes
Portions:
0 portions
Ingrédients
2 à 3 fines rondelles de poivron vert
2 à 3 fines tranches de tomate
Sucre, sel et poivre du moulin
3 minces tranches de pain de seigle ou de blé entier
Moutarde de Dijon
3 tranches de fromage cheddar
1 cornichon à l'aneth
Instructions
Saupoudrer chaque tranche de tomate d'un peu de sucre, de sel et de poivre. Beurrer légèrement les tranches de pain, les badigeonner de moutarde de Dijon et les recouvrir d'une tranche de fromage. Placer sous le gril quelques minutes pour faire fondre légèrement.
Préchauffer le gril du four et placer la grille à une dizaine de centimètres de l'élément.
Retirer les tranches de pain du four, placer les rondelles de poivron sur l'une d'entre elles, puis la seconde tranche de pain et les tranches de tomates. Terminer avec la troisième tranche de pain et décorer du cornichon tranché finement sur la longueur, jusqu'au trois-quarts, et déployé en éventail.
Information nutritionnelle (par portion)
calories
535
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