- Portions:
- 2 portions
Ingrédients
- 1 gros oignon haché
- 2 gousses d’ail
- 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale
- 1 boîte (bte) (540 ml) (19 oz) de tomates étuvées
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
- 250 ml (1 tasse) de tofu en petits cubes
- 250 ml (1 tasse) de haricots blancs en conserve
Instructions
- Faire sauter l’oignon et l’ail dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter la boîte de tomates et la poudre de chili.
- Porter à ébullition et laisser bouillir à découvert en remuant souvent, 8 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit épais.
- Incorporer le tofu.
- Ajouter les haricots et réchauffer.
