Fettucine au saumon

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps de préparation:

5 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 1/2  paquet de 450 g de fettucine ou de linguine
• 2  bottes d'asperges, coupées en deux
• 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
• 30 ml (2 c. à soupe) de lait
• 2 ml (1/2 c. à thé) d'estragon séché
• 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
• 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre blanc (facultatif)
• 213 g (7,5 oz) de saumon en conserve, égoutté

Instructions

• Incorporer les pâtes et les asperges.
• Dans un grand bol, mélanger la crème sure avec le lait, l'estragon, l'aneth, le sel et le poivre.
• Émietter le saumon sur le dessus et servir immédiatement.
• Cuire les pâtes et les asperges jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres, en ajoutant ces dernières à l'eau des pâtes de 2 à 3 minutes avant la fin de leur cuisson.
• Égoutter.

Information nutritionnelle (par portion)

calories

337