Saumon à la crème sure parfumée à l'aneth

Temps de préparation:

5 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 4   darnes de saumon d'environ 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
• 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
• 2 ml (1/2 c. à thé) d'aneth séché
•  poivre noir frais moulu

Instructions

• Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Placer les darnes dans un plat de cuisson peu profond. Mélanger les autres ingrédients dans un bol. Étaler sur les darnes.
• Déposer le plat au centre du four et cuire à découvert de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit brûlante.

Information nutritionnelle (par portion)

protéines

29 g

glucides

1 g

fibres

0 g

fer

1 mg

calcium

54 mg

calories

294 

lipides

18 g