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On a toutes une recette de sa maman qu’on aime faire et refaire. Elena Faita l'a transmise à son fils, pour notre plus grand plaisir.
«Le risotto était associé à la fête quand j'étais enfant. Ma mère en faisait lorsque nous avions de la visite. Aujourd'hui, j'en prépare régulièrement les soirs de semaine. C'est vite fait et si pratique: on y met tout ce qu'on veut! » nous avoue Stefano Faita.
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