Couper 2 concombres anglais en bâtonnets. Déposer dans un grand bol.
Ajouter 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz, 2 c. à thé de graines de sésame noir grillées, 1/4 c. à thé de sel, 4 c. à thé d’huile de sésame et 4 c. à thé de miel. Mélanger.
Réfrigérer 20 minutes avant de servir.
Cette recette d'accompagnement peut être doublée ou même triplée.
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