- Temps de préparation:
- 15 minutes
- Portions:
- 4 portions
Ingrédients
- 6 feuilles de laitue «feuilles de chêne»
- 12 tomates cerises coupées en deux
- 1/2 poivron jaune, en dés ou en lanières
- 1 contenant (150 g) de boulettes de fromage de chèvre frais marinées dans l’huile de pépins de raisins à la ciboulette
- 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre balsamique
Instructions
- Déchiqueter les feuillles de laitue et les mettre dans un saladier.
- Ajouter les tomates et le poivron.
- Verser les boulettes de chèvre, avec environ la moitié de l’huile, sur le tout.
- Arroser de vinaigre balsamique.
- Fatiguer la salade délicatement à la fourchette puis ramener les tomates et les boulettes de chèvre sur le dessus.
