Salade de pommes de terre

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps de préparation:

10 minutes

Portions:

0 portions

 

Ingrédients

• 2  pommes de terre jaunes de grosseur moyenne, entières, avec la peau
• 1  gousse d'ail hachée finement
• 1 branche  d'origan effeuillée et hachée
• 80 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive
•  Sel et poivre

Instructions

• Cuire les pommes de terre entières. Les peler. Écraser la chair grossièrement à la fourchette. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.