Michael Graydon
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Donne 18 minisandwichs
Ingrédients
- 4 tranches de pain à sandwich
- Moutarde de Dijon
- 2 tranches de jambon cuit , d’épaisseur moyenne ou 4 tranches minces
- Cornichons à l’aneth, en tranches minces
- 2 tranches de fromage suisse
- Huile d’olive
Instructions
- Badigeonner 2 tranches de pain de moutarde de Dijon. Recouvrir chaque tranche d’une tranche de jambon cuit (ou 2 tranches minces), de cornichons et d’une tranche de fromage suisse. Recouvrir chacune d’une autre tranche de pain pour former 2 sandwichs. Badigeonner généreusement d’huile d’olive l’extérieur des sandwichs.
- Dans une grande poêle antiadhésive, sur feu moyen, faire dorer les sandwichs environ 2 minutes. Retourner. À l’aide d’une spatule, presser les sandwichs. Faire dorer environ 2 minutes. Retirer de la poêle et laisser reposer 2 minutes. Enlever les croûtes si désiré. Couper chaque sandwich en 9 carrés.
