Sandwichs au canard fumé, gingembre mariné et cresson
0
Des bouchées raffinées qui se mangeront le temps de le dire.
- Portions:
- 20 portions
Ingrédients
- 10 tranches grillées de pain de blé entier
- 450 g (1 lb) de poitrine ou magret de canard fumé, en tranches
- 45 g (1/2 tasse) de gingembre mariné
- 1 bouquet de cresson
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 2 branches de céleri, hachées finement
- 2 c. à soupe de miel
- 2 échalotes françaises, hachées
- sel et poivre du moulin au goût
Instructions
- Mélanger la mayonnaise, le céleri, le miel, les échalotes, le sel et le poivre. En tartiner le pain. Y déposer des tranches de canard et du gingembre. Garnir de cresson. Couper chaque sandwich en quatre. Servir aussitôt.
Êtes-vous extra?
Votre dose de mode, beauté et déco par courriel.
