Pebre

Portions:

8 portions

Ingrédients

• 2  oignons hachés très finement
• 4 à 6  tomates fraîches en dés ou une boîte (796 ml) de tomates en conserve, avec leur jus
• 2  piments jalapeños hachés très finement
• 1  grosse botte de coriandre fraîche hachée
•  Jus de 2 citrons
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
•  Sel et poivre

Instructions

• Dans un bol, mélanger les oignons, les tomates, les piments jalapeños, la coriandre, le jus de citron et l'huile d'olive.
• Saler et poivrer au goût. Servir.