Radis marinés

Portions:

10 portions

Ingrédients

• 2 bottes de radis, coupés en allumettes
• 1 c. à thé  de sel
• 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre de riz
• 2 c. à soupe  de sucre

Préparation : 10 minutes Attente : 35 minutes

Instructions

• Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger les radis et le sel. Laisser reposer 5 minutes. Rincer à l’eau froide et bien égoutter. Dans le même bol, mélanger les radis avec le vinaigre de riz, le sucre et 1 c. à soupe d’eau. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.