Salsa à la coriandre

Portions:

500 ml

 

Ingrédients

• 1  papaye mûre, pelée, dénoyautée et hachée grossièrement
• 1  poivron rouge, épépiné, membranes blanches retirées et haché
• 125 ml (1/2 tasse) de coriandre, ciselée
• 1  mangue mûre, pelée, dénoyautée et hachée grossièrement
•  zeste et jus de 1 lime

Instructions

• Mélanger les ingrédients et laisser reposer au moins 2 heures avant de servir.