Salsa pico de gallo

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Salsa pico de gallo

Photo: Sian Richards

La traditionnelle salsa mexicaine, piquante et rafraîchissante.


Préparation

Photo: Sian Richards

Préparation: 10 minutes
375 ml (1 1/2 tasse)

Ingrédients

  • 2 tomates italiennes, hachées finement
  • 1 piment serrano, épépiné et haché finement
  • 60 ml (1/4 tasse) d’oignon, haché finement
  • 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, tassée, hachée
  • 1 c. à soupe de jus de lime
  • 1/4 c. à thé de sel

Instructions

  1. Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger tous les ingrédients.