Sauce riche au citron
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Une recette délicieuse et rapide.
- Portions:
- 250 ml
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de yogourt
- 3 jaunes d'oeufs
- 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
- le zeste râpé de 1 citron
Instructions
- Fouetter le yogourt avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le zeste du citron.
- Verser dans une petite casserole.
- Cuire, à feu moyen, en fouettant jusqu'à ce que la sauce soit liée et chaude.
- En napper des tranches de gâteau au chocolat ou de quatre-quarts.
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