Sauce tartare légère
Par l'équipe de Châtelaine
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Pour accompagner vos plats de poisson préférés.
Ingrédients
- 85 ml (1/3 tasse) de crème sure
- 85 ml (1/3 tasse) de yogourt
- 65 ml (1/4 tasse) de cornichons à l’aneth hachés
- 1 c. à soupe de relish
- 1 c. à thé de câpres égouttées et hachées
- 1 oignon vert finement tranché
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 85 ml (1/3 tasse) de mayonnaise légère
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise légère, la crème sure et le yogourt.
- Incorporer les cornichons à l’aneth hachés, la relish, les câpres égouttées et hachées, l’oignon vert finement tranché et une pincée de piment de Cayenne.