Simple coulis de framboises
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Une recette facile pour endimancher la plus simple des crèmes glacées.
- Portions:
- 250 ml
Ingrédients
- 50 ml (1/4 tasse) de sucre glace
- 300 ml (1 1/4 tasse) de framboises fraîches - ou 300 g de framboises congelées (ou fraises ou autres fruits)
Instructions
- Au robot, réduire en purée les framboises.
- Tamiser en appuyant avec une cuillère en bois.
- Incorporer le sucre glace.
- Couvrir et réfrigérer.
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