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Soupe de crevettes à l'orientale

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Par l'équipe de Châtelaine
Soupe de crevettes à l'orientale

Un succulent plat, qui ne nécessite que cinq ingrédients.

Cuisson: 15 minutes Donne 3 portions

Ingrédients

  • de 2 à 3 c. à thé de sauce au chili et à l'ail (facultatif)
  • 1 paquet de nouilles orientales
  • 1  sac de 340 g de petites crevettes cuites et décongelées
  • 250 ml (1 tasse) de pois congelés
  • 500 ml (2 tasses) de légumes à l'orientale congelés

Instructions

  1. Dans une grande casserole, verser 750 ml (3 tasses) d'eau.
  2. Ajouter la sauce au chili et à l'ail et porter à ébullition.
  3. Ajouter les nouilles et remuer jusqu'à ce qu'elles se séparent.
  4. Cuire à découvert, sur feu moyen-élevé, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les nouilles soient à point, environ 3 minutes.
  5. Ajouter les crevettes, les pois et les légumes à l'orientale.
  6. Réchauffer en remuant.
  7. Répartir dans des bols réchauffés.

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