- Portions:
- 3 portions
Ingrédients
- 1 boîte (bte) de 284 ml (10 oz) de crème de pommes de terre
- 375 ml (1 1/2 tasse) de lait
- 375 ml (1 1/2 tasse) de cheddar, râpé
- de 1 à 2 c. à thé de jalapeño, haché
- 1 tomate italienne, hachée
- 1 oignon vert, tranché
Instructions
- Sur feu moyen, chauffer la crème de pommes de terre avec le lait en remuant à quelques reprises, de 8 à 10 minutes.
- Une fois la soupe chaude, ajouter 1 tasse de fromage râpé et bien mélanger. Ajouter les tomates et le jalapeño.
- Verser la soupe dans des bols et y parsemer le reste de fromage et l’oignon vert.
- Servir avec de la baguette de blé entier ou des nachos.
Information nutritionnelle (par portion)
- protéines
- 19 g
- gras
- 28 g
- glucides
- 21 g
- fibres
- 1 g
- fer
- 1 mg
- calcium
- 563 mg
- calories
- 393
- sodium
- 1 mg
- lipides
- 0 g
