Tortillas farcies de viande et de légumes

Portions:

750 ml

 

Ingrédients

• 2  petits poivrons (ou 1 gros), coupé en lanières
• 1 boîte (bte) (284 ml) (10 oz) de soupe aux tomates condensée
• 2 ml (1/2 c. à thé) de flocons de chili
•  une généreuse pincée de piment de Cayenne
• 500 ml (2 tasses) de poulet, de boeuf ou de porc cuit et coupé en lanières
• 1  oignon coupé en rondelles et rôti
•  tortillas

Instructions

• Dans une grande poêle, déposer les poivrons, verser la soupe et ajouter les assaisonnements.
• Cuire, sur feu moyen, jusqu'à ébullition.
• Incorporer la viande et l'oignon.
• Réchauffer et en farcir des tortillas.