Beurre à la lime et au cumin
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Pour donner une saveur incomparable aux viandes, aux poissons et aux légumes grillés sur le barbecue, les beurres aromatisés n'ont pas leur pareil.
- Portions:
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Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre doux ramolli à température ambiante
- 5 ml (1 c. à thé) de cumin en poudre
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
- 2 ml (1/2 c. à thé) de zeste de lime râpé
Instructions
- Mélanger le beurre avec le cumin, le jus de lime et le zeste de lime.
- Idéal sur le poisson, le poulet et le filet de porc.
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