Blancs de poulet à l'antillaise
0
- Temps de préparation:
- 0 minutes
- Portions:
- 4 portions
Ingrédients
- 4 blancs de poulet sans peau et sans os
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
- 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre dans le sirop, haché
- 10 ml (2 c. à thé) de jus de lime
- poivre
Instructions
- Faire sauter les blancs dans le beurre, à feu moyennement élevé, 3 minutes de chaque côté.
- Ajouter le gingembre, le jus de lime et du poivre.
- Cuire à feu doux, 2 minutes.
Pour tout savoir en primeur
Inscrivez-vous aux infolettres de Châtelaine
Recettes par thème
Poitrines de poulet : nos meilleures recettes
Mijotées, grillées ou en sauce, les poitrines de poulet s'apprêtent d’innombrables façons. Voici 21 recettes exquises pour les savourer pleinement.
Boulettes : nos meilleures recettes
En soupe, en sauce ou en bouchées, les boulettes sont toujours un succès assuré. Voici nos meilleures recettes pour apprêter ces classiques du comfort food.
12 recettes nutritives à base de légumineuses
Du chili, des boulettes, de la pizza et même des brownies : les légumineuses volent la vedette dans ces recettes hautement nutritives !
25 recettes de soupes réconfortantes
Quand le mercure descend, on a besoin d'un bon bol réconfortant. Voici 25 recettes de soupes et potages pour les journées froides.