Blancs de poulet à l'antillaise

Temps de préparation:

0 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 4  blancs de poulet sans peau et sans os
• 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
• 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre dans le sirop, haché
• 10 ml (2 c. à thé) de jus de lime
•  poivre

Instructions

• Faire sauter les blancs dans le beurre, à feu moyennement élevé, 3 minutes de chaque côté.
• Ajouter le gingembre, le jus de lime et du poivre.
• Cuire à feu doux, 2 minutes.