Blancs de poulet aux fines herbes et au parmesan

Temps de préparation:

0 minutes

Portions:

0 portions

 

Ingrédients

• 4  blancs de poulet sans peau et sans os
• 50 ml (1/4 tasse) de chapelure
• 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan râpé
• 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
• 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
• 1  oeuf battu

Instructions

• Les faire sauter dans le beurre, 4 minutes de chaque côté.
• Tremper les blancs de poulet dans un oeuf battu.
• Mélanger la chapelure avec le parmesan râpé et le persil haché.
• En enrober les blancs en pressant légèrement le mélange.