Blancs de poulet aux pacanes
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- Temps de préparation:
- 0 minutes
- Portions:
- 4 portions
Ingrédients
- 4 blancs de poulet sans peau et sans os
- 1 oeuf battu
- 50 ml (1/4 tasse) de chapelure
- 50 ml (1/4 tasse) de pacanes hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
Instructions
- Les tremper dans l'oeuf battu.
- Mélanger la chapelure avec les pacanes.
- En enrober les lanières en pressant légèrement le mélange.
- Faire sauter les blancs dans le beurre, 4 minutes de chaque côté.
- Découper les blancs en lanières de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur.
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