Blancs de poulet grillés à la façon Santa Fe
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- Temps de préparation:
- 0 minutes
- Portions:
- 4 portions
Ingrédients
- 22 ml (1 1/2 c. à soupe) d'huile
- 7 ml (1 1/2 c. à thé) de cumin en poudre
- 4 ml (3/4 c. à thé) d'origan
- 1 pincée de piment de Cayenne
- jus de lime
- 4 blancs de poulet sans peau et sans os
Instructions
- Mélanger l'huile avec le cumin, l'origan et le piment de Cayenne.
- En badigeonner les blancs de poulet.
- Les griller à 10 cm (4 po) du gril, 4 minutes de chaque côté.
- Arroser de jus de lime.
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