Blancs de poulet grillés à la façon Santa Fe

Temps de préparation:

0 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 22 ml (1 1/2 c. à soupe) d'huile
• 7 ml (1 1/2 c. à thé) de cumin en poudre
• 4 ml (3/4 c. à thé) d'origan
• 1 pincée de piment de Cayenne
•  jus de lime
• 4  blancs de poulet sans peau et sans os

Instructions

• Mélanger l'huile avec le cumin, l'origan et le piment de Cayenne.
• En badigeonner les blancs de poulet.
• Les griller à 10 cm (4 po) du gril, 4 minutes de chaque côté.
• Arroser de jus de lime.