Cuisses de poulet épicées au four

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Cuisses de poulet épicées au four

Une idée originale pour apprêter les cuisses de poulet, qui offrent un des meilleurs rapports qualité-prix sur le marché.


Préparation

Portions:
8 portions

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soja
  • 250 ml (1 tasse) de sauce barbecue

Préparation

  • Dans un plat juste assez grand pour les contenir, déposer 8 cuisses de poulet.
  • Verser la sauce soja dans la sauce bbq.
  • Ajouter un jet de tabasco.
  • Napper la volaille de cette sauce.
  • Rôtir au four préchauffé à 190°C (375°F) 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit à point – tourner en cours de cuisson et ajouter de la sauce, si nécessaire.