Mousse à la dinde

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Mousse à la dinde

Vous avez l’esprit des fêtes, mais peu de temps pour cuisiner ‘ Cette recette est spécialement pour vous.


Portions:
375 ml


 

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de tranches de dinde cuite (charcuterie) hachées
  • 125 g de fromage à la crème
  • 30 ml (2 c. à soupe) de crème sure – ou de mayonnaise
  • 1  oignon vert, haché
  • pincée de cari

Instructions

  • Réduire en purée, au robot, la dinde, le fromage en crème – ou la mayonnaise, l’oignon et le cari.
  • En garnir des tranches de céleri ou des tomates cerises évidées.
  • Vous pouvez également servir cette mousse allongée de 50 ml (1/4 tasse) de crème sure – ou de mayonnaise – avec des tranches de pommes ou de poires, ou des lanières de poivrons. (550 ml, soit 2 1/4 tasses)

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