Mousse à la dinde

Portions:

375 ml

 

Ingrédients

• 500 ml (2 tasses) de tranches de dinde cuite (charcuterie) hachées
• 125 g de fromage à la crème
• 30 ml (2 c. à soupe) de crème sure - ou de mayonnaise
• 1  oignon vert, haché
• pincée de cari

Instructions

• Réduire en purée, au robot, la dinde, le fromage en crème - ou la mayonnaise, l'oignon et le cari.
• En garnir des tranches de céleri ou des tomates cerises évidées.
• Vous pouvez également servir cette mousse allongée de 50 ml (1/4 tasse) de crème sure - ou de mayonnaise - avec des tranches de pommes ou de poires, ou des lanières de poivrons. (550 ml, soit 2 1/4 tasses)