Poulet à l'orientale

Temps de cuisson:

40 minutes

Temps de préparation:

5 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) de sauce aux prunes
• 50 ml (1/4 tasse) de sauce teriyaki
• 8  petites cuisses de poulet, sans la peau
• Riz,  brocoli ou chou bokchoy

Instructions

• Tapisser de papier d'aluminium un plat de cuisson juste assez grand pour contenir les cuisses de poulet ; un moule à tarte conviendra tout à fait.
• Dans un grand bol, mélanger les sauces. Y déposer les cuisses de poulet et les retourner pour bien les enrober. Déposer les cuisses dans le plat de cuisson et les arroser avec le reste de sauce. Rôtir 20 minutes, à découvert, au centre du four préchauffé à 220 °C (425 °F). Retourner et arroser de jus de cuisson. Cuire 10 minutes de plus et arroser.
• Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 10 minutes.Servir avec du riz, du brocoli ou du chou bok choy.

Information nutritionnelle (par portion)

calories

181