Poulet express au sésame

Ingrédients

•  poitrines de poulet
•  huile de sésame
•  sel et poivre
•  yogourt nature
•  gingembre frais haché
•  zeste de lime râpé
•  jet de jus de lime
•  sucre

Instructions

• Badigeonner d'huile de sésame des poitrines de poulet sans la peau et désossées.
• Saler et poivrer.
• Griller au barbecue, à couvert, sur feu moyen, environ 15 minutes, en retournant une fois.
• Napper d'une sauce composée de yogourt nature, de gingembre frais haché, de zeste de lime râpé, d'un jet de jus de lime et de sucre.