Manger du brocoli, du chou-fleur ou d’autres choux prévient le cancer du sein. Et en plus, cela prolongerait la vie des femmes atteintes, selon une étude menée par des chercheurs américains et chinois. Chez les 4 900 patientes qui en ont consommé 100 g par jour – à peu près six fleurettes de brocoli – , la mortalité liée à ce cancer a baissé de 62 % et les récidives ont diminué de 35 %. Hourra pour les choux!
Source : Vanderbilt-Ingram Cancer Center et Shanghai Center for Disease Control and Prevention.
Entre 10 et 19. C’est le nombre d’heures que l’on devrait consacrer chaque semaine à des activités physiques (course, vélo, marche...) pour réduire du tiers le risque de développer un cancer du sein.
Source : Université de Caroline du Nord.
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