Pomme verte

Les règles de base de la salade de chou
Cuisine

Les règles de base de la salade de chou

Le chou est un légume mal-aimé, croit Nicole Labbé, notre directrice cuisine-déco. Pourtant, il coûte trois fois rien, est disponible toute l’année et on peut l’acheter entier, en moitié ou déjà râpé!

Par Catherine Perron

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