Guide cadeaux : De beaux livres à offrir

Des idées de beaux livres pour en apprendre plus sur un sujet ou cuisiner des petits plats parfaits. Nos suggestions pour se faire plaisir ou combler ceux que l’on aime.

Par Nicole Labbé et Annabelle Moreau 25 novembre 2016

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Éloge de la patate

Pour les fans de pommes de terre : la petite histoire du fameux tubercule ; son intégration dans l’alimentation en Nouvelle-France ; une virée des poutineries et casse-croûtes actuels ; 14 recettes de chefs d’ici et un grand nombre de pages consacrées aux agriculteurs. Car l’ouvrage est réalisé en collaboration avec les Producteurs de pommes de terre du Québec. Chapeau pour les photos d’époque et celles d’aujourd’hui qui accompagnent les récits. [N.L.]

Épatante patate, par Véronique Leduc et Fabrice Gaëtan, Parfum d’encre, 29,95 $

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