Portions:

675 ml

 

Ingrédients

• 1  avocat, pelé et coupé en cubes de 5 mm (1/4 po)
• 2  oignons verts, tranchés finement
• 1  petite gousse d’ail, émincée
• 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais, haché
• 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan, fraîchement râpé
• 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron (ou de lime), fraîchement pressé
• 7 ml (1 1/2 c. à thé) d’huile d’olive
• de 4 à 6  tomates italiennes mûres, égrenées et hachées
• 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
•  poivre noir du moulin
•  tranches de baguette

Instructions

• Y incorporer l’avocat.
• Ajouter les oignons verts, l’ail, le basilic, le parmesan, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel.
• Poivrer. Remuer.
• En tartiner des tranches de baguette.
• Dans un petit bol, déposer les tomates.

Nutrition (par portion)

calories

46