Salade de crevettes, d'avocat et de melon d'eau

Name: Salade de crevettes, d'avocat et de melon d'eau
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. à thé de zeste de lime; 2 c. à soupe de jus de lime; 1 1/2 c. à thé de sauce sriracha; 1/4 c. à thé de sel; 340 g de crevettes cuites surgelées, décongelées et décortiquées; 500 ml (2 tasses) de melon d'eau sans pépins, coupés en dés; 1 avocat, coupé en dés; 1 poivron orange, coupé en dés; 60 ml (1/4 tasse) d' oignon rouge, coupé en dés; 60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche, hachée

PRÉPARATION10 min
TEMPS TOTAL10 min
Portions4

Photo: Unsplash/Nadine Primeau

Une salade savoureuse, juste assez relevée, qui met en valeur le goût délicat des crevettes.

Ingrédients

1 c. à thé de zeste de lime
2 c. à soupe de jus de lime
1 1/2 c. à thé de sauce sriracha
1/4 c. à thé de sel
340 g de crevettes cuites surgelées, décongelées et décortiquées
500 ml (2 tasses) de melon d'eau sans pépins, coupés en dés
1 avocat, coupé en dés
1 poivron orange, coupé en dés
60 ml (1/4 tasse) d' oignon rouge, coupé en dés
60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche, hachée

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le zeste et le jus de lime avec la sauce sriracha et le sel.
Ajouter les crevettes, le melon d’eau, l’avocat, le poivron, l’oignon et la coriandre. Bien mélanger.

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Clara Drolet

THÈMES ABORDÉS :

salade été avocat Melon d'eau

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