Salade de crevettes, d'avocat et de melon d'eau
Par Clara Drolet4
PRÉPARATION
10 min.
Portions
4
Photo: Unsplash/Nadine Primeau
Une salade savoureuse, juste assez relevée, qui met en valeur le goût délicat des crevettes.
Ingrédients
- 1 c. à thé de zeste de lime
- 2 c. à soupe de jus de lime
- 1 1/2 c. à thé de sauce sriracha
- 1/4 c. à thé de sel
- 340 g de crevettes cuites surgelées , décongelées et décortiquées
- 500 ml (2 tasses) de melon d'eau sans pépins , coupés en dés
- 1 avocat , coupé en dés
- 1 poivron orange , coupé en dés
- 60 ml (1/4 tasse) d' oignon rouge , coupé en dés
- 60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche , hachée
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger le zeste et le jus de lime avec la sauce sriracha et le sel.
- Ajouter les crevettes, le melon d’eau, l’avocat, le poivron, l’oignon et la coriandre. Bien mélanger.
DÉPOSÉ SOUS: avocat crevettes été magazine juillet / aout-2020 Melon d'eau salade
