Melon d'eau

Salade «kimchi» de melon d'eau
Cuisine

Salade «kimchi» de melon d'eau

Cette recette rapide, qui rappelle le chou fermenté typique de la cuisine coréenne, accompagne à merveille les grillades. Le mariage du melon d’eau glacé avec des ingrédients du kimchi, comme les flocons de piment séché coréen appelé gochugaru, crée un agréable mélange sucré, acide, salé et umami.
Total 25 min
12 recettes de melon d’eau (et autres melons) parce que c’est l’été !

12 recettes de melon d’eau (et autres melons) parce que c’est l’été !

Synonyme de fraîcheur et de journée ensoleillée, le melon d’eau est un allié de force pour affronter le mercure lors des chaudes journées d’été. En tranches, dans un cocktail ou en salade, on le cuisine en 12 recettes faciles !

Chatelaine

Le melon d'eau en 8 façons

Le melon d'eau en 8 façons

L’été, quel bonheur de croquer dans une tranche parfaite de melon d’eau! Pour varier les plaisirs, on le savoure dans ces délicieuses recettes.

l'équipe de Châtelaine

Sangria au melon d'eau

Sangria au melon d'eau

Rien de plus rafraîchissant que cette délicieuse sangria au melon d’eau pour étirer une soirée entre amis sur la terrasse.
Total 10 min
Sucettes glacées au melon d'eau et à la fraise

Sucettes glacées au melon d'eau et à la fraise

Des sucettes glacées, c’est toujours bon. Et celles-ci le sont particulièrement avec leur exquise saveur fruitée. De quoi retrouver son cœur d’enfant!
Total 10 min
Smoothie au melon d'eau

Smoothie au melon d'eau

Prêt en 10 minutes, ce délicieux smoothie vitaminé se sert aussi bien au petit-déjeuner qu’en collation.
Total 10 min
Soupe froide au melon d'eau

Soupe froide au melon d'eau

Que servir aux invités en une chaude journée d’été? Cette excellente soupe froide au melon d’eau. Un succès assuré!
Total 15 min
Salade de crevettes, d'avocat et de melon d'eau

Salade de crevettes, d'avocat et de melon d'eau

Une salade savoureuse, juste assez relevée, qui met en valeur le goût délicat des crevettes.
Total 10 min
Salade de melon d'eau, de feta et de pistaches

Salade de melon d'eau, de feta et de pistaches

Un mélange de saveurs inusité qui plaira à tous coups!
Total 20 min
Granité au melon d'eau

Granité au melon d'eau

Glacé, exquis et tellement facile à préparer… Ce granité au melon d’eau est le dessert estival par excellence !
Total 5 min
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