Colombe St-Pierre : les coulisses de notre séance photo
Colombe St-Pierre a le sourire facile devant l’objectif de Joannie Lafrenière. La séance photo s’est déroulée dans la bonne humeur et la rigolade.
L’ardoise toute simple d’une des tables gastronomiques les plus réputées du pays. Le menu unique fait honneur aux produits locaux et saisonniers, puisés dans le fleuve et à même le terroir du Bas-Saint-Laurent.
Mise en beauté dans la salle à manger. La maquilleuse et coiffeuse Laurie Côté applique du mascara pour souligner le regard lumineux de Colombe.
La cuisine est ouverte sur la salle à manger au décor champêtre. Les convives peuvent ainsi zieuter la brigade à l’œuvre autour des fourneaux.
Poivre des dunes, poudre de cèpes... Colombe fait appel à l’entreprise de cueillette sauvage La Cabottine – Saveurs indigènes pour faire provision de certains ingrédients.
La talentueuse cheffe mène une seconde barque : la Cantine côtière, installée dans deux conteneurs maritimes rouge vif.
Située en face du restaurant, la Cantine côtière est une sorte de snack bar haut-de-gamme ouvert durant la belle saison (et quand la température le permet). On peut s’y délecter d’une poutine aux saucisses artisanales et à la choucroute, d’une guédille aux crevettes nordiques, tout en profitant d’une bonne bouteille de vin.
Réunion au comptoir de la Cantine côtière. La photographe et vidéaste Joannie Lafrenière discute avec Colombe du déroulement de la journée.
Le soleil s’est invité alors qu’on ne l’attendait vraiment pas. La météo prévoyait des averses torrentielles qui ne sont finalement tombées qu’à la fin de l’après-midi. Fiou !
Un petit coup de brosse suffit pour coiffer les sourcils fournis et bien définis de Colombe.
La rédactrice en chef de Châtelaine Johanne Lauzon s’est rendue au Bic pour piloter l’équipe. Elle cause avec Joannie Lafrenière, qui réalisait ce jour-là sa première page couverture pour notre magazine.
Joannie grimpe sur la table de pique-nique pour varier les angles de la prise de vue. À l’arrière-plan, la charmante église de Sainte-Cécile, érigée en 1892.
Colombe pose avec aisance dans le village qu’elle connaît par cœur.
Le courant passe à la perfection entre les deux filles pétillantes et blagueuses qui partagent un goût marqué pour le look jean + t-shirt !
Les passants s’arrêtaient ce jour-là pour saluer Colombe devant son restaurant Chez Saint-Pierre. Elle a gardé des rapports vrais avec ses concitoyens, malgré tous les honneurs qu’elle a reçus et la notoriété qui l’entoure.
Clin d’œil au ciré des marins, l’imper jaune est un incontournable dans ce coin de pays. Il prend d’ailleurs la vedette sur notre page couverture.
Les caps rocheux et les anses se succèdent sur le beau littoral du fleuve Saint-Laurent.
Colombe adore plaisanter avec des perruques et des lunettes hilarantes. Elle a convaincu l’équipe de se prêter au jeu, avec des montures aux motifs de fleurs et d’ananas !
Êtes-vous extra?
Votre dose de mode, beauté et déco par courriel.
Rédactrice multiplateforme, réviseure et traductrice, Michèle a dirigé les sections mode et beauté chez Châtelaine pendant cinq ans. Sa passion? Écumer les tendances internationales et les adapter au marché québécois. Elle a également prêté sa plume aux magazines LOULOU et Clin d'œil. L'art de vivre, la rénovation et le monde immobilier font aussi partie de ses sujets d'intérêt. Inspirée par tout ce qui est visuel (elle est diplômée en design graphique) et par le Sud de l'Italie (!), elle traite chaque reportage avec goût et humour.
