Québec tiki
À LIRE: notre recette de Salade poke aux crevettes
Culture
Envie de palmiers, d’exotisme et de cocktails estivaux? Voici trois endroits coups de coeur situés dans des galaxies… près de chez nous!
Recette à succès : mélanger un passionné de culture polynésienne (Anthoni Jodoin, proprio du resto-bar Brutus), deux sommités de la mixologie (Manny Vides Jr et Samuel Trudeau, qui jonglent avec la plus grande sélection de rhums en ville), une déco kitsch-actuelle et une cuisine alliant fraîcheur et exotisme. Pensons poké, pupu (amuse-gueule typiques), tacos, pizza hawaïenne. Le tout… en plein cœur de la Petite-Italie. www.facebook.com/snowbirdtikibar
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