Comment conserver ses fleurs fraîches plusieurs jours

Alison Westlake, designer florale et propriétaire de la boutique Coriander Girl, nous donne ses conseils.

1. Si on coupe ses fleurs au jardin, le faire le matin alors que la température est encore fraîche.
2. Quand on les achète, presser doucement la tige juste sous le bulbe. Elle doit être ferme, et non molle.
3. Le vase qu’on utilisera doit être étincelant de propreté. Le laver d’abord soigneusement à l'eau chaude savonneuse ; utiliser un peu d'eau de Javel, si nécessaire, pour éliminer les résidus.
4. Utiliser un couteau ou des ciseaux pointus de jardin (et non des ciseaux ordinaires) pour couper en angle l’extrémité des tiges.
5. Remplir le vase à moitié d'eau tiède. Si on souhaite y déposer des fleurs délicates comme les tulipes, utiliser plutôt de l’eau fraîche et bien en remplir le vase.
6. Couper tout le feuillage qui pourrait se retrouver immergé dans l’eau.
7. Vaporiser les fleurs d’eau tous les jours.
8. Aux deux ou trois jours, couper les extrémités des tiges et changer l’eau du vase. « Il n’est pas nécessaire d’ajouter quelques gouttes d’eau de Javel si on respecte ces simples règles », explique Alison.