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Maison

La nouvelle cuisine Châtelaine

C'est ici qu'on teste vos recettes!
Par Virginie Martock | Photos par Roberto Caruso
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La nouvelle cuisine Châtelaine

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La nouvelle cuisine Châtelaine

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C’est dans cette cuisine qu’une bonne partie des recettes de Châtelaine sont créées, goûtées, testées... Récemment, nous l’avons rénovée avec le souci de rendre l’endroit convivial et fonctionnel. Piquons-y quelques bonnes idées, faciles à adapter chez soi.

On ne réaménage pas une cuisine tous les cinq ans – à moins d’avoir un budget colossal et une vie de couple à toute épreuve ! Pour ne pas s’en lasser, le choix de teintes classiques s’impose : blanc pour les armoires du haut, bleu nuit pour celles du bas.

Deux couleurs pour les armoires ? Oui. C’est tendance depuis quelques années, et il semble que ça le restera longtemps. Le trait d’union parfait entre les deux : un dosseret de carreaux de céramique métro blancs liés par un coulis gris foncé. Ce détail ajoute de la texture plutôt que d’unifier la surface comme l’aurait fait un coulis pâle.

Idée intéressante : les niches supérieures des armoires – qui montent jusqu’au plafond – servent de faire-valoir à de belles pièces de vaisselle qu’on n’utilise pas tous les jours, tout en constituant un nouvel élément graphique.

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Au-dessus de l’évier, pas d’armoires. L’impression d’espace est ainsi amplifiée. On donne de la texture à ce coin en recouvrant le mur de carrelage – à défaut de mettre des briques à nu – ou on y suspend des luminaires. Pour minimiser le look clinique de l’inox et ajouter de la couleur dans la cuisine, on pose au mur de grandes photographies culinaires encadrées sans passe-partout.

La nouvelle cuisine Châtelaine

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Les accessoires, eux, sont interchangeables et c’est là qu’on peut s’amuser. Il n’y a pas de façon plus facile – et économique ! – d’actualiser le décor, surtout quand les éléments de base sont de couleurs neutres, comme c’est le cas ici. Pots et ustensiles, bloc-couteaux, balance et bouteilles bien choisis rajeunissent l’ambiance instantanément.

C’est pro et convivial !
La cuisine de Châtelaine avait grand besoin d’être rafraîchie. Pour créer un environnement qui soit à la fois professionnel et chaleureux (comme si on était à la maison), nous nous sommes associés à GE Café pour les électroménagers, ainsi qu’au géant canadien de la rénovation Rona.

Deux super frigos, une dizaine d’éléments chauffants, un spacieux lave-vaisselle pourvu d’un cycle rapide... Cet équipement permet d’accueillir jusqu’à cinq chefs cuisinières en même temps. Et pour le confort de tous, une hotte industrielle puissante chasse les odeurs.

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Électroménagers : GE Café, gecafe.ca. Armoires en érable (de teintes Harbor Blue et snowfield), poignées, étal de boucher, planche à baguette, carreaux de céramique métro, coulis gris, robinet : rona.ca. Revêtement de comptoir Hanstone (de couleur Aurora Snow) taillé et installé par uniformcustom.com (Ontario), pour rona.ca. Couvre-plancher Arbor Art (teinte chêne Roan) : armstrong.com.

La nouvelle cuisine Châtelaine

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Quelques idées
Paniers pratiques Inattendu : une armoire sans porte, mais munie de deux grands paniers coulissants qui accueillent oignons et pommes de terre.

Bien ordonné Les épices sont bien rangées dans un tiroir et repérables en un coup d’œil. Très utile.

Faux grain Le revêtement de sol en vinyle imite le bois à la perfection. Pas cher (de 1 $ à 5 $ le pied carré) et d’entretien facile, il a une durée de vie d’une quinzaine d’années. Il est offert dans une vaste gamme de couleurs et de motifs dont certains ressemblent à s’y méprendre à la céramique ou au liège.

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La nouvelle cuisine Châtelaine

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Trouvailles déco
Écumoires en mélamine, Trudeau, 3,99 $ ch., trudeaucorp.com

Horloge, Zone, 44 $, zonemaison.com

Jarre à biscuits, Anthropologie, 78 $, anthropologie.com

Linges à vaisselle, West Elm, 9,30 $ ch., westelm.com

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Presse-agrumes, Zone, 6 $, zonemaison.com

La nouvelle cuisine Châtelaine

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Trouvailles déco
Fouet en silicone, Bodum, 8 $. Bodum.ca

Assiette imprimée, Maxwell and Williams, à La Baie, 9,95 $, thebay.com

Pots à épices, Anthropologie, 10 $ ch., anthropologie.com

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Sous-plat, Indigo, 6,25 $, indigo.ca

La nouvelle cuisine Châtelaine

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Trouvailles déco
Planches à découper, Zone, 22 $ ch., zonemaison.com

Pichet émaillé, Ikea, 9,99 $, ikea.ca

Support à épices en bambou, Trudeau, 39,99 $, trudeaucorp.com

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Balance, V de V, 22 $, vdevmaison.com

Desserte de 91 cm (36 po) de hauteur, Ikea, 169 $, ikea.ca

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