Blogue de la rédac

Vous voulez des recettes vite faites?

Dans «Cuisine Express», le nouveau livre de Châtelaine, il y a plus de 140 bonnes recettes, faciles à préparer.


 

Soupes, poulet, poisson, pâtes, plats végés, légumes d’accompagnement… Il y en a pour tous les goûts. De quoi vous inspirer! Parce que si, comme moi, vous entendez souvent quand vous rentrez à la maison « Qu’est-ce qu’on mange ? », suivi de « À quelle heure ? », il se peut que vous soyez parfois à court d’idées à exécuter rapido!

Dans «Cuisine Express» (en kiosque dès maintenant), vous en trouverez des idées! Appétissantes et qui ne demandent pas de renouveler tout le contenu du garde-manger. Par exemple, des suggestions pour servir le saumon ou le boeuf de nouvelles façons, ou l’art de présenter patates et carottes différemment. Amusez-vous à feuilleter ce livre — ce sera un plaisir, et non une corvée, je vous le garantis; chaque recette a sa photo. Cela vous permettra de planifier vos repas et de ne pas avoir à vous creuser les méninges, pour finir par préparer toujours le même genre de repas.

Enfin, sachez qu’il est permis de prendre des libertés, même avec de super recettes comme celles-ci. Remplacez le chou frisé par des épinards. Oubliez le maïs dans la soupe si vous n’en avez pas. Garnissez un plat d’oignons verts plutôt que de persil. Bref, envers et contre tout, prenez ça cool. Et n’hésitez pas à me donner des nouvelles des recettes que vous essaierez!