10 vins à boire en terrasse (à moins de 25$)
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Pour déjouer les sceptiquesAnnée après année, ce rosé du Québec se démarque par sa bouche tendue, ses notes fruitées et son absence de sucre résiduel. Chapeau! Pour surprendre ses invités, il suffit de le servir sans montrer l’étiquette. Étonnement garanti! Avec des saucisses et des nachos, la soirée peut commencer.
Domaine du Ridge Champs de Florence 2016, code SAQ: 00741702, 14,55$
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Pour faire jaser la visite
L’étiquette amusante de cette bouteille d’Espagne ne laissera personne indifférent. Le vin qu’elle contient non plus. Provenant de la région de Rueda en Espagne, ce blanc se démarque par sa complexité. Élaboré avec la variété de raisin verdejo, il dégage des arômes de fleurs et de pamplemousse blanc. Sur les papilles, l’attaque est rafraîchissante et rappelle les fruits tropicaux. C’est rond et presque gras en bouche. À servir avec des brochettes de poulet et de la lime.
The Wine Gurus El Gordo del Circo 2015, code SAQ: 12748171, 20,95 $
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Pour offrir en cadeau
Pour accompagner les grillades, ce rouge de la Toscane à la robe peu foncée fera l’unanimité. En bouche, le vin est corsé, soyeux et juteux, avec des parfums de prune, de cerise et de thym. Difficile de croire que cette bouteille soit vendue sous la barre des 20$.
Coltibuono Cancelli 2015, code SAQ: 12277138, 17,15$
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Pour voir la vie en rose
La Provence est synonyme de vins rosés et celui-ci vaut le détour. Dès qu’on le verse, la pièce se remplit de parfums de melon, de fleurs blanches et de pêche. Sur les papilles, sa texture est vineuse et ronde. Il est aromatique en bouche et sec. Avec des bouchées et des crudités, c’est un must!
Vieux Château d’Astros 2016, code SAQ: 10790843, 17,50$
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Pour sortir des sentiers battus
Pays des Alpes et de la fondue au fromage, la région de Savoie, en France, produit des vins originaux avec des cépages locaux. C’est le cas de la mondeuse. Ce raisin donne des vins moyennement corsés et très épicés à découvrir sans faute.
La cuvée La Sauvage produite par les vignerons Pascal et Annick Quenard est grandiose. Ses tannins subtils se fondent dans une bouche au goût de poivre et de fruits rouges. Une fois les enfants couchés, la bouteille est vite terminée!
Pascal & Annick Quenard Mondeuse La Sauvage 2015, code SAQ: 10884671, 24,50$
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Pour un avant-goût des vacances
En attendant que la piscine soit chaude, il suffit de goûter à ce blanc du sud de la France pour se sentir en congé. Son nez aux odeurs de citron vert et de fines herbes laisse croire qu’il s’agit d’un sauvignon blanc. Que nenni. Le cépage gros manseng se dévoile en bouche avec des arômes de pêche, de poire, de litchi et d’ananas qui rappellent la salade de fruits. C’est rond, doux (mais pas très sucré) et fantastique avec des sushis.
Pyrène Beau manseng, code SAQ: 13188778, 15,20$
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Pour se faire plaisir
Quand on veut se gâter, on sirote un verre de ce rosé de Provence. Son prix peut sembler élevé, mais la qualité est vraiment au rendez-vous. Sec, très long en bouche sur des notes de fruits rouges et de pêche, il est élaboré par le Château d’Esclans, qui produit d’autres rosés, dont la cuvée Garrus, le rosé le plus cher au monde: 589$ pour une bouteille de 3 litres en importation privée.
Château d’Esclans Whispering Angel 2016, code SAQ: 11416984, 25,85$
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Pour mettre le party
La version «rosée» du vin Esmeralda de la famille Torres vient tout juste d’arriver au Québec et elle a de bonnes chances de remporter autant de succès que son vin blanc. Ce rosé d’Espagne sent le melon, les fleurs et les bonbons à la framboise. Il est doux en bouche et délicat. Fantastique avec des bouchées salées!
Torres Vina Esmeralda 2016, code SAQ: 13204803, 17$
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Pour la soirée «burgers»
Ce cabernet sauvignon du Chili de la maison Veramonte n’est pas maquillé par un long élevage en barriques de chêne neuves. Il met plutôt en valeur les arômes d’épices et de fruits noirs du cabernet sauvignon, sans manquer de corps pour autant. Ses tannins sont granuleux et ses saveurs, persistantes. Allumez le barbecue!
Veramonte Cabernet Sauvignon 2015, code SAQ: 12568787, 17,50$
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Pour accompagner les fruits de mer
Le nom d’Anselmo Mendes est à retenir. Ce vigneron du Portugal produit de grands vins dans le nord du pays. Fait plutôt rare, ses bouteilles sont vendues à prix d’ami. Élaboré avec la variété de raisin locale, loureiro, ce vin sent la lime et la fleur d’oranger. Sa texture en bouche est épatante. C’est rond, légèrement parfumé et délicieux.
Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2015, code SAQ: 12455088, 16,70$
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