Asperges au prosciutto de Cynthia Therrien Marcoux
« Délicieux en entrée »
Une recette chic et facile à préparer qui a fait craquer l'équipe de Châtelaine.
Nombre de portions = 4
Degré de difficulté = facile
Temps de préparation = rapide
Ingrédients
- 12 asperges cuites
- 4 tranches de prosciutto tranchés mince
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
Méthode
- Prendre trois asperges et les enrouler dans une tranche de prosciutto. Répéter pour les autres asperges.
- Mélanger l'huile et le vinaigre et verser au goût sur les asperges.
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