Asperges au prosciutto de Cynthia Therrien Marcoux

Une recette chic et facile à préparer qui a fait craquer l'équipe de Châtelaine.

Nombre de portions = 4

Degré de difficulté = facile

Temps de préparation = rapide

Ingrédients

• 12 asperges cuites
• 4 tranches de prosciutto tranchés mince
• 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 2 c. à soupe de vinaigre balsamique

Méthode

• Prendre trois asperges et les enrouler dans une tranche de prosciutto. Répéter pour les autres asperges.
• Mélanger l'huile et le vinaigre et verser au goût sur les asperges.

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