Cuisine

Cadeaux gourmands - Des digestifs

document.location.replace(‘/cuisine/article.jsp?content=20050615_105318_1344&page=8’);

 Concoctez…
•  Introduction
•  Des hors-d’œuvre et entrées
•  Un déjeuner
•  Des gourmandises
•  Des produits à l’italienne
•  Des mélanges d’herbes & d’épices
•  Des desserts
> Des digestifs

Cadeaux gourmands

par Maude Goyer et Julie Chaumont

DIGESTIFS


Vin Santo et sablés

Le parfait duo à offrir en cadeau : nos délicieux sablés écossais, accompagnés d’une bouteille de Vin Santo de Toscane (il faut compter environ 25$ pour une demi-bouteille). Placez le contenu dans un panier que vous aurez décoré avec quelques fleurs de poinsettia.

Porto et chocolat
À ceux qui aiment s’attarder à l’heure du digestif, proposez une bouteille de porto. Une valeur sûre : le Porto Taylor Fladgate Tawny 10 ans (37 $ dans toutes les succursales de la SAQ). Ce dernier accompagne parfaitement un dessert chocolaté alors pourquoi ne pas concocter nos truffes au chocolat noir. Offrez porto et chocolat en tandem, dans un sac cadeau aux couleurs des Fêtes.

Vin de glace et fromage bleu
Les gourmets seront ravis : offrez une bonne bouteille de vin de glace ainsi que son accord parfait, un fromage bleu. Pour le vin de glace, un classique : le Strewn Icewine (28$ pour la demi-bouteille). Un bleu d’Auvergne fera un mariage heureux. Pour un cadeau tout ce qu’il y a de plus chic, placez le duo dans un joli emballage cadeau.

Fromage maison
Charmez les amoureux de fromage en leur cuisinant un fromage aux herbes, une recette simple au goût unique. Offrez-le sur un joli plateau à fromage que vous aurez préalablement acheté (il y en a de beaux et peu chers chez Stokes, par exemple). Pour ajouter une petite touche originale, cuisinez un pain au fromage express.

retournez au début (Introduction) >

©Rogers Media 2003. Publié sur chatelaine.qc.ca en novembre 2003.