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Cuisine

Cadeaux gourmands - Des gourmandises

Cadeaux gourmands - Des gourmandises

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•  Introduction
•  Des hors-d’œuvre et entrées
•  Un déjeuner
> Des gourmandises
•  Des produits à l’italienne
•  Des mélanges d’herbes & d’épices
•  Des desserts
•  Des digestifs

Cadeaux gourmands

par Maude Goyer et Julie Chaumont

GOURMANDISES


Cadeaux gourmands - Des gourmandises  Truffes dans une boîte métallique
Bonnes à s’en lécher les doigts, nos truffes sont fondantes, exquises… et elles s’offrent tellement bien ! Sortez votre tablier et préparez des truffes au chocolat à la liqueur que vous juxtaposerez aux truffes au chocolat noir avec centre au gingembre confit. Déposez vos chefs-d’œuvre dans une boîte métallique. N’oubliez pas de séparer les variétés avec un papier ciré.

Duo de fudges
Faites le grand tour de charme aux amoureux de chocolat en donnant un duo de fudge complètement décadent. À essayer : les bouchées express de chocolat fondant aux noisettes et les carrés suprêmes au chocolat fondant. Déposez vos gourmandises dans une boîte métallique, en prenant soins de les séparer avec du papier ciré.

Pot de bonbons
Un classique : dans une jarre de verre, déposez des bonbons multicolores. Si vous êtes ambitieuses, essayez de faire les vôtres : nous vous suggérons les croquants du réveillon, à la fois sucrés et sûrettes. Pas le temps ? Rendez-vous à La Bonbonnière, qui tient une variété impressionnante.

Chocolat chaud et tasse
Offrez un peu de réconfort : dans un panier ou un papier cellophane, placez deux jolies tasses – on en trouve de très belles et colorées chez Ikea – ainsi que tous les ingrédients pour préparer notre recette de chocolat chaud. N’oubliez pas de glisser la recette dans l’une des tasses !

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©Rogers Media 2003. Publié sur chatelaine.qc.ca en novembre 2003.

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