Des ateliers pour épicuriens

Ateliers et Saveurs – Montréal et Québec

Cette école fondée par trois Français d’origine ne propose pas que des cours de cuisine : préparation de cocktails et dégustations de vins sont aussi au menu. À la course? La formule Gourmet pressé, qui comporte 30 minutes d’atelier pratique et 30 minutes de dégustation, est offerte à l’heure du lunch. L’après-midi et le soir, on nous propose de créer une belle variété de menus dont les thèmes comprennent le tartare, les macarons et les tapas. Nouveau à l’Atelier de Québec : des cours sur l’art du barbecue, donnés en terrasse. Sympathique, non?

Quand : Du lundi au vendredi, les midis de 12 h à 13 h et de 12 h 45 à 13 h 45, et les soirs de 18 h à 21 h. Le samedi, les cours sont offerts de 10 h 30 à 12 h 30, de 14 h 30 à 17 h 30 et de 18 h à 21 h. L’école fait relâche le dimanche. On réserve en ligne.

Combien : De 20 $ (Gourmet pressé) à 85 $ (Barbecue) par cours. Bons-cadeaux et ateliers de groupe, personnalisés et privés, sont offerts sur demande.

444, rue Saint-François-Xavier, Montréal
830, rue Saint-Joseph Est, Québec
ateliersetsaveurs.com