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Gastronomie

Chocolate Orgániko

Qualité, saveur et originalité : la recette gagnante d’un chocolat certifié bio concocté dans un petit atelier de Madrid.
Par Louise Gagnon
Chocolate Orgániko

Fabriquées depuis 2006 à partir d’ingrédients de première qualité, tels que le cacao Trinitario de République Dominicaine ou de Trinidad, les barres de chocolat Chocolate Orgániko se présentent en version nature (chocolat noir à 95 %, 85 % et 75 % de cacao) ou aromatisée.

L’audace des confectionneurs se perçoit dans les parfums offerts : on trouve ainsi du chocolat noir à la fleur de sel d’Ibiza ou à l’huile d’olive extravierge de Cordoue; du chocolat au lait à l’anis vert, à l’orange et à la cardamome, aux amandes et au miel, et à la vanille; du chocolat blanc au citron et au poivre rose.

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Véritable plaisir pour les papilles, ces barres de chocolat sont aussi un pur bonheur pour les yeux. Conçues par des designers madrilènes, elles séduisent par leur emballage à la fois sobre et coloré, mais aussi par la forme originale du moulage de la tablette elle-même.

À peine arrivées sur le marché québécois, ces tablettes 100 % biologiques ont déjà remporté plusieurs prix internationaux.

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À glisser absolument dans les bas de Noël des gourmands !

Tablettes de chocolat Chocolate Orgániko. À partir de 5,99 $ / 70 g. Offertes dans plusieurs épiceries fines.

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