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Gastronomie

Décadente fondue à l’érable

Envie de vous sucrer le bec? La fondue à l’érable de la Chocolaterie du Vieux-Beloeil vous fera patienter jusqu’au temps des sucres!
Par Sara Barrière-Brunet
Décadente fondue à l’érable


Décadente fondue à l’érable  

Caramels, chocolats et fondues de toutes sortes : voilà les spécialités que fabrique artisanalement la Chocolaterie du Vieux-Beloeil, depuis maintenant 16 ans. Avis aux dents sucrées : sa décadente fondue à l’érable rappelle le beurre d’érable tout en possédant la texture onctueuse du caramel. Attention : il faut être munie d’une volonté de fer pour éviter d’engloutir le pot en entier! Après y avoir goûté, on se surprend à trouver maintes raisons pour la tartiner : sur les rôties, les crêpes, les gaufres et alouette! Si une fondue vous fait envie, réchauffez le pot au micro-ondes, pendant 45 secondes, pour ensuite y tremper fruits et biscuits. Toutes les excuses sont bonnes pour succomber à cette tentation à faire fondre ou à tartiner, qui donne un avant-goût du temps des sucres! 

6,99 $ les 210 ml

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