Gastronomie

Des vinaigrettes exotiques et polyvalentes

Envie de nouveauté ? Ces vinaigrettes japonaises sauront surprendre vos papilles.

Les vinaigrettes Wafu sont de délicieuses vinaigrettes à la japonaise, qui s’utilisent aussi en marinade et en trempette.

Offertes en deux nouvelles saveurs, soit Originale légère (43 % moins de gras que la version classique) et Carotte gingembre, elles comportent zéro colorant, arôme artificiel, gras trans et arachides. Fait intéressant : elles arborent le logo Visez santé de la Fondation des maladies du coeur du Canada, ce qui signifie qu’elles respectent des critères nutritionnels basés sur le Guide alimentaire canadien.

On les utilise en trempette pour accompagner les dumplings et les sushis, pour faire mariner des brochettes de crevettes ou de poulet, ou comme sauce sur du saumon ou des pétoncles grillés. Enfin, elles agrémentent autant les salades de type asiatique que d’autres types de salades composées.

Vinaigrettes japonaises Wafu Originale légère et Carotte gingembre. À partir de 4,49 $ pour 290 ml. Dans les Métro, Provigo, Loblaws, IGA, Costco et plusieurs boutiques spécialisées. Info : www.wafu.ca