Huile d’olive aromatisée aux baies roses

 

Cette savoureuse huile d’olive extra vierge à avec extrait naturel de poivre rose est un condiment plutôt inusité. Poivrée sans être piquante, elle a un goût légèrement sucré relevé d’anis.

Présentée dans une bouteille métallique qui la préserve de la lumière, cette huile a le pouvoir de métamorphoser les plats. On peut l’utiliser comme condiment sur du fromage de chèvre frais, sur une salade d’endives à l’orange ou encore, sur du poisson, des pétoncles ou des viandes blanches, après leur cuisson.

L’huile d’olive aux baies roses Les Oléïades : 19,99 $/330 ml, disponible dans plusieurs épiceries fines. Info : 514 352-1968