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Gastronomie

Le Mile End en 3 adresses

L'épicerie Latina, le comptoir à sorbets et à crèmes glacées artisanales Kem CoBa et la boulangerie Guillaume.
Par Louise Gagnon
Le Mile End en 3 adresses

LatinaCette épicerie fine qui date des années 1960 a su rester au goût du jour. Chez Latina, premier détaillant au Québec membre du programme Ocean Wise (qui fait la promotion de la pêche durable), on trouve des produits de boucherie haut de gamme, des plats prêts à emporter, des fruits et légumes frais, des fromages variés et de tous ces ingrédients raffinés qui font la vie belle (huiles, épices, cafés...).

185, rue Saint-Viateur Ouest, Montréal.

Kem CoBaTrès joli comptoir à sorbets et à crèmes glacées artisanales faits de fruits frais de saison. En attendant le suave sorbet aux bleuets et miel du Québec, régalons-nous de la crème glacée molle à l’érable ou des nouveaux chocolats au thé vert créés pour Pâques. Les proprios, un couple inspiré, sont les auteurs du fascinant ouvrage Asie – Un voyage culinaire (Modus Vivendi).

60, av. Fairmount Ouest, Montréal.

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Boulangerie GuillaumeCette boutique offre ce qu’on rêve de trouver dans une boulangerie. Du beau, du frais et du bon. Faites de farines bios et d’ingrédients de qualité, les baguettes, fougasses, miches et autres douceurs sont un régal pour les yeux comme pour les papilles. Il faut succomber aux brioches moelleuses, goûteuses et pas trop sucrées.

17, av. Fairmount Est, Montréal.

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